|
|
Broodje Met Gebakken Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
Knapperig broodje of pistoletje,
80gr champignons,1/2kleine ui gesneden,
20gr gekookte ham,1/2eetl.bieslook/peterselie
peper uit de molen,20gr boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Leg de met wat water vochtig gemaakte broodjes circa 15 minuten in een lauwwarme
oven(125graden).
verhit de boter en wacht tot het schuim geheel is weggetrokken.
bak de champignons al omscheppend tot ze wat
kleur beginnen te krijgen.
voeg de ui,ham toe en laat alles nog enkele
minuten zachtjes bakken.
strooi er peterselie of bieslook en peper naar smaak over.
snijd het kapje van het broodje en hol deze uit.
schep in het uitgeholde broodje het,
champignonmengsel.leg er daarna het bovengedeelte van het broodje op
|
|
|